23948sdkhjf

ESVAGT søger Skibskok

ESVAGT søger en ny Skibskok.

Dit hovedansvar som kok ombord på skibene er at sammensætte og tilberede al mad ude ombord samt at sørge for bestilling af proviant dertil.

Det er dit ansvar at sikre, at den ugentlige menu-plan indeholder sund, varieret og ernæringsmæssigt korrekt mad, der samtidig er tilpasset de forskellige religiøse og kulturelle baggrunde, der kan være ombord.

Hygiejne samt håndtering og opbevaring af råvarer skal være i fuld overensstemmelse med gældende regler, og der skal løbende laves fødevarekontrol.

Som person skal du være kreativ i din madlavning, så du formår at lave varieret mad til besætningen. Du skal ligeledes være opdateret på ny viden omkring fødevarehygiejne. Derudover skal du være ansvarsbevidst, da der er en del administrativt arbejde, du ligeledes skal kunne håndtere.
Oprettet
Ansøgningsfrist
Løbende optagelse
Forventet start
Hurtigst muligt
Ansættelsesforhold
Fast
Arbejdstid
Fuldtid
Ansættelse
Permanent
Region
Danmark > Syddanmark

 

Om at arbejde som skibskok hos ESVAGT

Dit hovedansvar som kok ombord på skibene er at sammensætte og tilberede al mad ude ombord samt at sørge for bestilling af proviant dertil.

Det er dit ansvar at sikre, at den ugentlige menu-plan indeholder sund, varieret og ernæringsmæssigt korrekt mad, der samtidig er tilpasset de forskellige religiøse og kulturelle baggrunde, der kan være ombord.

Hygiejne samt håndtering og opbevaring af råvarer skal være i fuld overensstemmelse med gældende regler, og der skal løbende laves fødevarekontrol.

Som person skal du være kreativ i din madlavning, så du formår at lave varieret mad til besætningen. Du skal ligeledes være opdateret på ny viden omkring fødevarehygiejne. Derudover skal du være ansvarsbevidst, da der er en del administrativt arbejde, du ligeledes skal kunne håndtere.

 

Vi forventer, at du har:

  • Skibskokbevis eller svendebrev som kok + grundlæggende søsikkerheds-kursus
  • Gyldigt sundhedsbevis, pas og søfartsbog
  • Gerne Brandbekæmpelse i skibe
  • Evner til at kommunikere mundtligt og skriftligt på dansk og engelsk
  • Evner til at lave sund og varieret kost
  • Ren straffeattest
  • En nul-tolerance i forhold til euforiserende stoffer samt alkohol
  • Mulighed for at sejle 4 ugers udmønstring (2 mand deler en stilling)

 

Samtalerne afholdes løbende, da stillingen ønskes besat hurtigst muligt. 

Se stillingsopslaget her: ESVAGT ledige stillinger | Skibskok

Sådan ansøger du

Tiltrædelse hurtigst muligt. 

Vi indkalder løbende til samtaler, så upload hurtigst muligt din ansøgning og CV på linket nedenfor.



Søg job



Kontaktinformation
Esvagt A/S
Dokvej 4
6700 Esbjerg
Esvagt A/S

Tina Halkjær Nielsen
Telefon: +45 78 730 766


Se hjemmeside
Se flere job
Se hele profilen

Send til en kollega

0.125